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全國加盟商于2016年9月6日來臺州總部參與憶口香蟹煲培訓!
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憶口香加盟問答


一、加盟費都包含哪些服務內容?

1、免費的門頭設計;

2、免費的菜譜、宣傳海報、代金券、外賣卡等設計及服務;

3、免費的店面經營管理培訓;

4、免費的營銷策劃培訓;

5、免費的技術指導培訓。

二、是否需要購買指定供應商供應的醬料?

答:為保證各店口味統一,公司會向加盟商提供調料配比標準,加盟商需嚴格按照標準操作。個別核心調料需要向公司購買。其他蔬菜、食品供應商目前由加盟者自行選擇,公司會告知基本要求。

三、公司在技術層面對加盟商提供哪些指導?

答:首先,公司向加盟商提供秘制的湯料制作標準,可以到總部進行免費的學習培訓,培訓期為5-7天,按照公司標準化操作流程進行操作,直到廚師能夠進行獨自熟練操作。同時在加盟店開業前期,公司會派遣技術人員到加盟店進行開業前期指導。

四、公司對加盟商在哪些方面提供指導?

答:公司在以下方面給予加盟商指導。

1、產品口味,我公司負責對加盟店廚師進行培訓,并確保能做出與公司總部一致的菜品;

2、門店整體的營運管理;

3、廚房的管理,以及如何監督廚師能夠按照公司標準操作手冊進行操作,以確保產品口味的穩定;

4、小龍蝦的采購與挑選;

5、加盟店門頭的整體設計方案;

6、菜譜和宣傳材料的支持。

五、開一家憶口香龍蝦店需要多大面積?

答:餐廳總面積應在100-300平米,最少不低于80平米。

六、是否有區域保護?

答:有,每家店都有一定的區域保護范圍,以促進店面經營和品牌的良性發展。

七、是否可以做區域代理?

答:對于有資金實力,認可我公司經營模式,愿意共同發展的有志之士,可申請成為區域代理。

八、是否需要我自己學習烹飪的技術?

答:不需要,你只要掌握核心配方和了解烹飪的方法,其他的交給廚師操作即可。

九、從未涉足過餐飲業,會不會不易管理?

答:不會。憶口香是特色龍蝦餐飲連鎖,所有操作標準化,提供簡易操作流程,易懂易學。

十、是否需要本人到公司總部參加培訓?

答:需要。需要本人到總部簽訂合同,了解一些詳細的加盟和后期開業的注意點。 

十一、請問開一家憶口香加盟店大概需要多少投資?

答:開店的費用主要集中在房租和裝修兩方面,所以您可以考察您當地的房租、裝修價格基本上就可以估算出您所需要的資金。

十二、是否有統一的店面形象?

答: 有,為了達到統一的店面形象,我公司會向加盟商提供相應的門頭設計方案作為參考。

十三、店鋪裝修后多少時間正式開業?

答:店鋪裝修后,需要3天時間采購物料和人員培訓,第三天晚上開始試營業,一周左右可以正式開業。

十四、小龍蝦、原材料是由公司總部統一配送嗎?

答:小龍蝦和原材料會由總部工廠統一進行發貨配送。

 

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